Edestin - mikä se on ja miksi se on meille niin tärkeä?

Tässä artikkelissa opit:

• Edestin - mikä se on?
• Mitkä ovat edestiinin vaikutukset?
• Mistä edestiini löytyy?
• Tšekkiläisten tiedemiesten tutkimus edestiinistä veriplasman korvikkeena

Edestin - mikä se on?

Edestin on yksi hampunsiementen tärkeimmistä proteiineista. Se on merkittävä sen samankaltaisuuden vuoksi kuin ihmiskehossa esiintyvät proteiinit. Edestinia tutkivat myös johtavat tšekkiläiset tiedemiehet, jotka yrittävät käyttää edestiiniä korvaamaan tavanomaista veriplasmaa.

Edestin sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, joita elimistö ei voi tuottaa itse ja jotka on saatava ravinnosta. Se on myös runsaasti rautaa, kuitua, aminohappoja ja joitain mineraaleja.

 

Se on sopiva valinta kaikille niille, jotka etsivät a terve kasviproteiinin lähde.

Nimi "edestin"on johdettu kreikan sanasta"edestos"tarkoittaa helposti sulavaa, ja tämä proteiini on todellakin helposti sulavaa ja ihmisen ruoansulatusjärjestelmä sietää hyvin.

Mitkä ovat edestiinin vaikutukset?

• Samankaltaisuus ihmisen proteiineihin - huomasivat tšekkiläiset tiedemiehet, jotka tutkivat sitä nyt intensiivisesti
• Helppo sulavuus - Edestin tunnetaan ihmisen ruoansulatusjärjestelmän helposta sulavuudestaan.
• Täydelliset aminohapot - laadukas proteiinin lähde (ei vain kasvissyöjille ja vegaaneille, vaan myös urheilijoille)
• Mahdolliset terveysvaikutukset - Edtiinin nauttimiseen saattaa liittyä tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Näitä vaikutuksia tutkitaan kuitenkin edelleen.

Mistä edestiini löytyy?

Edestiiniä löytyy luonnostaan hampunsiemeniä.

Hampunsiemeniä kulutetaan ruokana ja sitä voidaan käyttää kokonaisina siemeninä, hamppuöljyt, hampunsiemenjauhoja or hamppuproteiini.

Edestinia käytetään myös elintarviketeollisuudessa erilaisten elintarvikkeiden, kuten proteiinipatukoiden, energiajuomien ja muiden urheilijoille ja ravitsemuksellisia tarpeita tarvitseville tarkoitettujen ruokien valmistukseen.

Ja jopa kosmetiikasta löydät edestiiniä, erityisesti hampunsiemenöljyä käytetään iholle ja hiuksille joka.

Voiko edestiinin käytöllä olla sivuvaikutuksia?

Edestinia pidetään turvallisena ja hyvin siedetty kasviproteiini jolla ei ole merkittäviä sivuvaikutuksia useimmille ihmisille.

Kuitenkin, kuten mikä tahansa ruoka, se voi olla yksilöllinen vaihtelu siinä, kuinka yksilöt reagoivat edestiiniin. Siemenallergikoiden tulee olla varovaisia.

On myös tärkeää ottaa huomioon tietyn edestiiniä sisältävän tuotteen laatu. Huonolaatuiset tuotteet tai vastuuttomasti käsitellyt hampunsiemenet ja hamppujohdannaiset voivat sisältää epäpuhtauksia, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia. Siksi on tärkeää valita laadukkaat tuotteet tunnetuilta myyjiltä.

Tiesitkö, että tšekkiläiset tutkijat korvaavat veriplasman edestiinillä?

Kyllä se on. Edestin voisi olla avaintuote tulevaisuudessa veriplasman korvike.

Tšekkiläiset tutkijat tutkivat mahdollisuutta käyttää hampun kasvin yksittäisiä osia ja ovat alkaneet tutkia hampunsiementen sisältämiä proteiineja. Apulaisprofessorin mielessä Irena Šlamborovásyntyi idea edestiiniproteiinin patentoitavasta käytöstä, joka voisi olla kauan etsitty ja vieläkään löytämätön lähde veren pääproteiinin albumiinin korvaamiseksi.

Edestin voi auttaa albumiinin puutteeseen liittyvissä ongelmissa, kuten huonossa aineenvaihdunnassa. Lisäksi edestiini ja albumiini ovat hämmästyttävän samanlaisia. "Ja hampunsiemenpuuro sisältää suurimman pitoisuuden edestiiniä täysin luonnollisista lähteistä, mutta se sisältää myös tyydyttymättömiä rasvahappoja, joilla on useita terveyttä edistäviä vaikutuksia", selittää Pavel Kubů, lääketieteen kehitysjohtaja Plasma ihmisille, miksi tämä kasvi valittiin.

"Orgaaninen veriplasma kestää myös paljon pidempään, eikä sitä tarvitse säilyttää tietyissä olosuhteissa, kuten jäädytettyä ihmisplasmaa. "Teemme jauheen, se imuroitetaan ja se on täysin inerttiä. Edestin-jauhe voidaan kuljettaa nopeasti esimerkiksi massakatastrofikohteisiin, joissa se voidaan antaa kenttäolosuhteissa suolaliuokseen sekoituksen jälkeen", Kubu lisää.

Orgaaninen plasmaratkaisu perustuu patentin omistukseen ja myöhempään kehittämiseen. Plasma for Peoplen asiantuntijat osaavat jo valmistella projektin kulmakiven - edestin in 99.9 prosentin puhtaus - ja ovat alkaneet valmistella kliinistä tutkimusta Plasma for People Bloody Organic -korvikkeesta. Tšekkiläiset tutkijat ovat jo tehneet merkittävän osan työstä. "Estiinin eristäminen niin, että se erottuu kokonaan muista hampunsiemenen sisältämistä proteiineista ja säilyttää 3D-rakenteensa, on monimutkainen tieteenala. Kun onnistuimme tässä prosessissa, tehtiin eläinkokeita kädellisille asti. Ja jopa minä yllätyin, että jopa immuunijärjestelmän aktivaation post mortem -tarkastus osoitti, että elimistö ei ymmärtänyt edestiiniä vieraana aineena", Kubu sanoo.

Hanke on nyt siirtynyt seuraavaan vaiheeseen, jossa haetaan rahoitusta seuraavaan kliinisen testauksen vaiheeseen ja markkinoille saattamista koskevaan valmisteluprosessiin.

Tutkimuksen lähde: https://www.zdravotnickydenik.cz/2023/11/cesti-vyzkumnici-prichazi-s-revolucni-nahrazkou-krevni-plasmy/?trk=feed_main-feed-card_feed-article-content