Vihannessalaatti hampunsiemenillä Resepti

Haluatko valmistaa jotain kevyttä ja terveellistä? Kokeile tätä yksinkertaista ja nopeaa salaattia resepti, täydellinen pääruokana tai lisukkeena.

Yhteensä aika

• 10 min

Valmistelu aika

• 5 min

Kokkaus aika

• 5 min

Tarjoilut

• 2

Ainekset

• 1/4 cup kuorittu hampunsiemeniä
• 1 rkl hampunsiemenöljy
• Hamppu suolaa vihreällä pippurilla ja villivalkosipulilla
• 1 cup kuoritut ja viipaloidut kurkut
• 2 hienonnettua kevätsipulia
• 1/4 cup hienonnettua punasipulia
• 1 kourallinen tilli
• Juoma 1 sitruunasta

Ohjeet

1. Valmistelu: Kuori ja kuutioi kurkut. Pilko kevätsipuli ja punasipuli pieniksi paloiksi.

2. Sekoita ainekset: Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja mausta hamppusuolaa, tilliä ja sitruunamehulla.

3. Maali: Lisää muutama tippaa hampunsiemenöljyä ja ripottele päälle kuorittuja hampunsiemeniä lisätyn ravintoarvon vuoksi.

Nauti terveellisestä ja herkullisesta kasvissalaattistasi hampunsiemenillä!