Hamppu Loosemeat Sandwiches -resepti

Kirjoittaja: Eva Keller

Loose Meat Sandwich on ihastuttava ruokalaji, jossa on maustettua naudanjauhelihaa sämpylässä, sekoitettuna paistettua sipulia ja päälle suolakurkkua ja sinappia. Se on vain upea yhdistelmä!

Yhteensä aika

45 min.

Valmistelu

30 min.

Kokkaus aika

15 min.

Tarjoilut

8

Ainekset

• 2 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 2 rkl hamppuvoita
• 1 tl suolaa
• 1 / 2 teelusikallista jauhettua mustapippuria
• 1 1 / 2 kupillista vettä
• 1 sipuli, silputtuna
• 24 tilliä suolakurkkuviipaleita
• 4 unssia valmistettua sinappia
• 8 hampurilaispullat

Valmistelu

1. Kypsennä jauheliha

Paista jauhelihaa suuressa pannussa keskilämmöllä ruskeaksi. Valuta ylimääräinen rasva pois. Kaada liha takaisin pannulle, lisää suolaa, pippuria ja vettä sen verran, että liha peittyy. Alenna lämpöä ja keitä kannen alla, kunnes vesi haihtuu, noin 15-30 minuuttia.

2. Valmista voileipä

Tarjoile kypsennetty liha hampurilaissämpylöiden päällä. Ripottele jokaisen päälle hienonnettua sipulia, tilliä suolakurkkuviipaleilla ja runsaalla määrällä sinappia.

3. Lisää hamppuvoi

Levitä pullalle halutessasi hamppuvoita saadaksesi lisämakua.

Nauti herkullisesta Loose Meat Sandwichistä!