Edestin: Vallankumouksellinen proteiini hampunsiemenistä
Kirjoittaja: Lucie Garabas
Et ole koskaan kuullut Edestin? Sitten on aika kiinnittää huomiota! Edestiini on yksi tärkeimmistä proteiineista hampunsiemeniä, mikä tekee siitä keskeisen osan Hamppuproteiinia. Se on erittäin ravitsevaa ja tarjoaa merkittäviä etuja ihmisten terveydelle. Erityisesti edestiiniä tutkitaan sen kykyä korvata ihmisen plasmaa. Lue lisää siitä, mitä edestiini on ja miksi se on meille niin tärkeä.
Mikä Edestin on?
Edestiini on tärkein hampunsiemenissä oleva proteiini. Se on huomattava samankaltaisuudestaan ihmiskehossa esiintyvien proteiinien kanssa. Johtavat tšekkiläiset tutkijat tutkivat edestiiniä, joka mahdollisesti korvaa perinteisen veriplasman.
Tämä proteiini sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, joita elimistö ei voi tuottaa ja jotka on saatava ruoasta. Se on myös runsaasti rautaa, kuitua ja erilaisia mineraaleja. Nimi "edestin" tulee kreikan sanasta "edestos", joka tarkoittaa helposti sulavaa, mikä kuvaa tarkasti sen yhteensopivuutta ihmisen ruoansulatusjärjestelmän kanssa.
Edestinin edut
- Samankaltaisuus ihmisen proteiineihin: Tšekkiläiset tutkijat tutkivat intensiivisesti edestiiniä, koska se on rakenteellisesti samankaltainen kuin ihmisen proteiineja.
- Helppo sulavuus: Edestin tunnetaan helposti sulavuudestaan.
- Täydelliset aminohapot: Se tarjoaa täydellisen proteiinilähteen, mikä tekee siitä sopivan paitsi kasvissyöjille ja vegaaneille myös urheilijoille.
- Mahdolliset terveyshyödyt: Vielä tutkimuksen aikana edestiinin kulutus saattaa tarjota anti-inflammatoriset ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
Mistä Edestin löytyy?
Edestiiniä löytyy luonnollisesti hampunsiemenistä. Näitä siemeniä voidaan kuluttaa eri muodoissa, mukaan lukien:
- Kokonaiset siemenet
- Hamppuöljyt
- Hampun siemen jauhot
- Hamppu proteiini
Edestinia käytetään myös elintarviketeollisuudessa sellaisten tuotteiden, kuten proteiinipatukoiden ja energiajuomien valmistukseen, jotka ovat erityisen hyödyllisiä urheilijoille ja niille, joilla on erityisiä ravitsemustarpeita. Lisäksi, hampunsiemenöljy sisältää edestiiniä kosmetiikka ihon ja hiusten hoitoon.
Voiko Edestinillä olla Side Effects?
Edestinia pidetään turvallisena ja hyvin siedettynä kasvi proteiinia ilman merkittäviä sivuvaikutuksia useimmille ihmisille. Yksittäiset reaktiot voivat kuitenkin vaihdella, ja ne, joissa on siemeniä allergiat pitäisi olla varovainen. Epäpuhtauksien välttämiseksi on myös tärkeää valita laadukkaat edestiinituotteet hyvämaineisilta myyjiltä.
Tšekkiläisten tutkijoiden tutkimus Edestinistä veriplasman korvikkeena
Edestinistä voi tulla avaintuote tulevaisuudessa veriplasman korvikkeena. Tšekkiläiset tutkijat tutkivat eri osien käyttöä hamppukasvi, keskittyen hampunsiementen sisältämiin proteiineihin. Apulaisprofessori Irena Šlamborová on visioinut edestiinin patentoitavan käytön korvaamaan ensisijaisen veren proteiinin, albumiinin.
Edestin voi käsitellä albumiinin puutteeseen liittyviä ongelmia, kuten huonoa aineenvaihduntaa. Edestiini ja albumiini ovat hämmästyttävän samankaltaisia, ja hampunsiemenpuuro sisältää suurimman pitoisuuden edestiiniä luonnollisista lähteistä sekä hyödyllisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja.
Edetiinistä valmistettu orgaaninen veriplasma kestää paljon pidempään eikä vaadi erityisiä säilytysolosuhteita, kuten pakastettua ihmisplasmaa. Edestin-jauhe on tyhjiösuljettu, inertti, ja se voidaan kuljettaa nopeasti katastrofikohteisiin, missä sitä voidaan antaa kenttäolosuhteissa suolaliuokseen sekoituksen jälkeen.
Yhteenveto
Patentin omistukseen ja kehittämiseen perustuva orgaaninen plasmaratkaisu tarjoaa lupaavia mahdollisuuksia. Plasma for Peoplen asiantuntijat ovat jo saavuttaneet edestiinin puhtauden 99.9 prosenttia ja valmistautuvat Plasma for People Bloody Organic -korvikkeen kliinisiin tutkimuksiin. Tšekkiläiset tutkijat ovat edistyneet merkittävästi eristäessään edestiiniä säilyttäen samalla sen 3D-rakenteen, mutta ei haitata immuunijärjestelmä aktivointi eläinkokeissa.
Hankkeessa haetaan nyt varoja kliinisen lisätestauksen ja markkinoille saattamista varten, mikä tasoittaa tietä edestinin vallankumoukselliselle vaikutukselle lääketieteessä.
Tiivistelmä
Edestin ei ole vain ravitsemusvoimalaitos, vaan sillä on myös lupaus uraauurtavista lääketieteellisistä sovelluksista. Tutkimuksen edetessä edestiinistä voi tulla perusaine sekä ruokavaliossamme että lääkehoidoissamme, mikä korostaa hampunsiementen uskomatonta potentiaalia.