Hamppu siemenet crusted baked turska
- Julkaistu: 2017-07-31
- Viimeisin päivitys: 2023-11-08
- Kirjoittaja: Eva Kellerovan
Hampun siemen kuorittu turska on täydellinen helppo illallinen, jossa on rapea, hieman mausteinen kuori päälle täysin keitetty hiutaleinen kalafilee.
Ainekset
Valmistelu
- Kuumenna uuni 375F: seen. Käytä paperipyyhettä kalojen kuivaamiseen. Kokoa upotusasemat: yksi ruokalaji kookosjauhoja varten, yksi kulho lyötyllä kananmunalla, yksi erittäin matala astia sekoituksella hampunsiemeniä ja hampun maustaminen.
- Päällystä jokaisen kalaosaston toinen puoli jauhoja nopeasti upottamalla se jauhotukseen.
- Harjaa kookospähkinäjauhoja, jotka on peitetty molemmin puolin muna-pestä.
- Kasta osa (munanpesu puoli alaspäin) hampun siementen mausteseoksesta.
- Aseta pergamenttipaperiin vuorattu arkki ja paista 350F: ssä 25 minuutin ajan. (Jos sinulla on uuni turvallinen jäähdytyslevy, aseta jäähdytyslevy pergamenttipaperille. Suihkuta ruokaöljy ja aseta kala päälleksesi entistä kirkkaammaksi!)
- Broil 3-5 minuutin ajan ja poista uunista.