Hamppu paistettua squashia
- Julkaistu: 2017-06-28
- Viimeisin päivitys: 2023-11-08
- Kirjoittaja: Alexandra Ribola
Taatusti tulee yksi suosikkikeitoistasi! :-)
Ainekset
Valmistelu
Lämpö hamppuöljy suuressa kattilassa hyvin matalalla. Viipaloi kurpitsa 1/4 tuuman viipaleiksi ja jauhaa valkosipuli. Laita kurpitsa, valkosipuli, soijakastike, valkosipulijauhe, chilijauhe, hampun suola ja pippuria hampunsiemenöljy. Älä anna öljyn kiehua. Hauduta matalalla, kunnes kurpitsa muuttuu pehmeäksi, ylikypsennys antaa sen imeä enemmän öljyä. Siirrä kurpitsa kulhoon ja tyhjennä jäljellä oleva öljy purkkiin säästääksesi jääkaapissa seuraavaa erää varten. Antaa kolme annosta.