Hamppubanaanileipä

Valmistelu

1Soseuta kolme banaania haarukalla ja sekoita muiden nestemäisten aineiden kanssa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada nestemäisten aineiden joukkoon. Voit lisätä halutessasi kaakaota, suklaalastuja tai ehkä murskattuja pähkinöitä (suosittelemme hampunsiemeniä -2 rkl) sekoita ja kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.

2Viipaloi viimeinen banaani ja aseta se taikinan päälle. Paista uunissa 180-200 ° C, kunnes se on valmis, noin 30-40 minuuttia. Voit kertoa, onko leipä valmis, työntämällä vartaat leivän sisään ja kun vedät sen ulos, taikina ei jää tarttumaan siihen.

3Banaanileipää voi syödä tavallisena tai koristella maun mukaan maapähkinävoilla, kermavaahdolla ja tuoreilla hedelmillä.