Hamppumaito ja sen edut

Hamppu maito - mitä se on?

Vaikka se ei ole yhtä suosittu kuin manteli- tai soijamaku, hamppamaito on vegaaninen vaihtoehto lehmälle tai vuohenmaidolle ja se on peräisin murskaamisesta ja liottamisesta hampun siemeniin veteen. Hampunsiemeniä usein epäsäännöllisesti liittyy marihuanaan, joten ajatus hampunmaidon hankkimisesta ei ole suositeltavaa joillekin ihmisille. Hampunsiemenissä ei kuitenkaan ole THC: tä, eikä tätä juomaa pitäisi missään tapauksessa pitää huumeena tai laittomana tuotteena. Tätä maitoa ei ole saatavilla kaikkialla, mutta kun yhä useammat ihmiset havaitsevat, mitä terveyttä hyödyttävää se voi tarjota, se jatkaa suosiotaan. Erityisesti hunajanmaidosta kiittävät vegaanit ja laktoosi-intoleranssit, sillä se on täysin luonnollinen juoma ja sen tiedetään olevan helpommin sulavia kuin perinteinen maito.

Hamppu maito - ravitsemustiedot

Monet ihmiset ovat yllättyneitä oppimaan hamppumaitolla on niin monia vaikuttavia ravintoaineita, mukaan lukien kalsiumvaatimuksen lähes 1 / 2 päivässä yhdessä kupissa. Tämä on lisäksi joukko hyviä rasvoja, kuten omega-3- ja omega-6 -rasvahappoja, B-vitamiineja, A-vitamiinia, E-vitamiinia ja proteiinia sekä muutama muu mineraali, kuten kalium, rauta, magnesiumia ja sinkkiä. Ei myöskään ole kolesterolia ja vain 140 kaloreita lasia kohden - hieman korkeampi kuin rasvaton maito, mutta ei niin korkea kuin täysmaito.

Hamppu maito - edut

Hamppu maito ei sisällä sokeria ja kolesterolia, ja se on myös gluteeniton. Siinä on rasvahappoja, vitamiineja ja ravinteita, jotka auttavat ihonhoitoa ja parantavat kognitiota.

1. Ihonhoito

Merkittävällä tasolla E-vitamiinia ja A-vitamiinia, kaksi antioksidanttiyhdistettä, jotka voivat tehdä ihmeitä ruokavaliolle, tämä maito kykenee parantamaan ihon terveyttä vähentämällä oksidatiivisen rasituksen määrää, joka voi aiheuttaa ryppyjä, tulehduksia ja muita merkkejä ikääntymisestä.

2. Parantaa kognitiota

Omega-3- ja omega-6-rasvahappojen korkeat tasot ovat tärkeitä tässä maidontuotannossa, koska molemmat näistä yhdisteistä liittyvät toisiinsa kognitiivisen suorituskyvyn [4], keskittymisen ja muistin voimistumiseen, mikä tekee tästä suosittua juomaa vanhuksille, jotka ovat suuremmalla vaaralla neurodegeneratiivisille sairauksille.

3. Parantaa sydämen terveyttä

Hamppamaidossa ei ole kolesterolia, mutta hyvä määrä kaliumia on. Tämä tarkoittaa sitä, että sinulla on pienempi ateroskleroosin riski ja verisuonten plakkien muodostuminen ja samalla alentaa verenpainetta [5] kaliumin vasodilatointikyvyn ansiosta.

4. Vahvistaa koskemattomuutta

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset, jotka käyttävät tätä maitoa säännöllisesti, ovat vahvempia immuunijärjestelmää, joka todennäköisesti johtuu antioksidanttisen helpotuksen ja kriittisten mineraalien runsaudesta.

5. Parantaa luun tiheyttä

Tässä maidossa on monia erilaisia ​​mineraaleja, mukaan lukien korkeat kalsiumpitoisuudet, jotka ovat välttämättömiä luun mineraalitiheyden parantamiseksi ja osteoporoosin riskin pienentämiseksi merkittävien magnesium-, sinkki-, kalium- ja rautapitoisuuksien lisäksi.

Hamppu maito - resepti

• Tavallinen resepti hampun siemenistä

Voit tehdä oman hampunmaidon helposti kotonasi; Kaikki mitä tarvitset on vesi, hamppu siemenet ja sekoittimet.
Löydät reseptin tätä.

• CBD-hamppuala - resepti

Hampunmaitoa ei voida valmistaa vain hampunsiemenistä. Jos et ole tyytyväinen hampunsiemenen makuun hampun siemen, voit kokeilla toista vaihtoehtoa. Valmiste voi olla normaalia maitoa, riisiä tai kookosmaitoa.

Ainekset:

• 1l maitoa (kookospähkinä tai riisin maito)
• Cinnamon, kulta
• 1dcl kerma (voit käyttää myös vegaanista kermaa)
• Hamppu (10 - 20 g hamppulehdet - 4 suuri kourallinen)

Valmistelu:

• Kaada lehtiä kiehuvaan veteen ja jätä liota hetkeksi. Liika vapautuu veteen, mikä ei ole toivottavaa maidossa. Toista prosessi muutama kerta (3x - 7x). Hamppu on hieno sen jälkeen.
• Kaada hamppu maitoon ja lisää kermaa (lisätä rasvapitoisuutta), keitä kaksoiskattilassa noin 1 - 1.5 tuntia.
• Lisää maku kanelia ja hunajaa.
• Vain maistele pieniä laukauslaseja puolen tunnin välein toivottuun tasoon

 

Resurssit:
https://www.organicfacts.net/hemp-milk.html
http://www.konopijakolek.cz/jak-zpracovat-konopi-na-lek/recepty-z-konopi/